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Schälmesser + Universalmesser

Petty Messer sind kleine Universal- oder Schälmesser, die ideal für kleinteilige und delikate Arbeiten sind, die ein Kochmesser nicht bewältigen kann, wie z.B. empfindliches Schnittgut und Kräuter oder kleine Früchte und Gemüse. Normalerweise zwischen 4 und 7 Zoll lang, wird das Universalmesser meist wie ein Mini-Kochmesser behandelt. Es kann gerade oder mit Wellenschliff geliefert werden und eignet sich gut zum Schneiden von Gemüse und Fleisch, das zu klein für ein Kochmesser ist. Allzweck-Küchenmesser sind oft mit einem Wellenschliff versehen, der für Flexibilität beim Schneiden sorgt. Es eignet sich perfekt zum Schneiden von weichem und auch hartem Gemüse, von Tomaten bis zu Kürbissen. Es ist auch sehr nützlich, wenn Du Salate, Kohl und Sandwich-Fleisch zubereiten möchtest.