Gyuto

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Ein Kochmesser ist die geheime Zutat in Deiner Küche

Kochmesser sind die bekanntesten Messer in Deiner Küche. Für viele der erste Schritt zum Kochen leckerer Gerichte.

In Japan nennt man diese Art Messer Gyuto.

Die Form des Gyuto-Messers ist mit seiner leicht gerundeten Schneide sehr charakteristisch.

Die Klinge ist ungefähr 20 cm lang.

Kochmesser haben eine breite Klinge von ca. 5 cm, um sicherzustellen, dass Du die Finger der Hand, mit der Du die Lebensmittel hältst seitlich an der Klinge positionieren kannst.
Welche Gyuto Messer kannst du bei Japana Home kaufen?
Jeder bei Japana Home ist verrückt nach unseren Gyuto-Messern!

Wir testen alle Messer und wissen daher genau, welche Messer wir in unser Sortiment aufnehmen. Wir haben sogar ein paar Messer selbst geschmiedet und handgefertigt, natürlich unter den wachsamen Augenjapanischer Schmiedemeister.

Du wirst bei uns ausschließlich japanische Messer in Spitzenqualität finden.